Retete de post

 


1. Ciorbă de legume (de post)

Ingrediente:

  • Ceapă, morcovi, țelină, păstârnac

  • Cartofi, dovlecel, ardei

  • Roșii sau bulion

  • Sare, piper, leuștean, ulei

  • Borș sau lămâie pentru acrire

Mod de preparare:
Călești ceapa și morcovul în puțin ulei, adaugi restul legumelor tăiate cubulețe și apa. La final, acriți cu borș și puneți verdeața.

🍛 2. Tocăniță de ciuperci

Ingrediente:
Ciuperci, ceapă, usturoi, bulion, ulei, sare, piper, cimbru.

Preparare:
Călești ceapa, adaugi ciupercile, apoi usturoiul și condimentele. Pui bulion și un pic de apă. Fierbi 10–15 minute.

🥗 3. Salată de vinete de post

Ingrediente:
Vinete coapte, ceapă tocată fin, ulei, sare, piper, lămâie.

Preparare:
Se amestecă vinetele tocate cu ulei turnat treptat. Adaugi ceapa și asezonezi.

🌯 4. Sarmale de post cu ciuperci și orez

Ingrediente:
Varză murată, orez, ceapă, ciuperci, morcov, ulei, bulion, cimbru.

Preparare:
Umplutura se face din orez călit cu ceapă și ciuperci. Rulezi în foi de varză, adaugi bulion și fierbi la foc mic.

🍝 5. Paste cu sos de roșii și busuioc

Ingrediente:
Paste fără ou, roșii/bulion, usturoi, ulei, busuioc, sare, piper.

Preparare:
Sotezi usturoiul, adaugi roșiile și condimentezi. Fierbi pastele și le amesteci.

🥘 6. Mâncare de linte

Ingrediente:
Linte, ceapă, morcov, usturoi, foi de dafin, boia, ulei.

Preparare:
Călești ceapa și morcovul, adaugi lintea și apă. Condimentezi după gust.

🥔 7. Cartofi la cuptor cu rozmarin

Ingrediente:
Cartofi, ulei, sare, piper, rozmarin.

Preparare:
Tai cartofii felii, îi amesteci cu condimente și îi coci până devin aurii.

🍰 8. Desert de post: Negresă

Ingrediente:
Făină, zahăr, cacao, apă minerală, ulei, esență de rom, praf de copt.

Preparare:
Amesteci ingredientele uscate, adaugi apa și uleiul. Coci în tavă 30–35 min.

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Moș Crăciun cu plete dalbe

Imagine
  Despre „Moș Crăciun cu plete dalbe” ⭐ 1. Originea colindei „Moș Crăciun cu plete dalbe” este o colindă tradițională românească , transmisă pe cale orală, ceea ce înseamnă că: nu are un autor unic cunoscut, s-a răspândit prin sat, de la colindători la colindători, există mai multe variante regionale . Face parte din colindele românești relativ moderne ca tematică, pentru că îl prezintă pe Moș Crăciun (o figură difuză în folclorul european, influențată ulterior de reprezentarea occidentală). ⭐ 2. De ce „plete dalbe”? Expresia „plete dalbe” = păr alb , un simbol foarte vechi în folclorul românesc, care reprezintă: înțelepciune, senectutea blândă, timpul care trece, caracterul sacru al celui care vine. În unele interpretări, Moș Crăciun cu plete dalbe este văzut ca: personificarea iernii , un bătrân magic care aduce renașterea luminii după solstițiu. ⭐ 3. Legătura cu tradițiile de Crăciun Colinda aparține repertoriului de: colinde de ...
Citiți mai multe

Pictura Bisericii

Pictura în biserici, cunoscută sub numele de artă religioasă sau iconografie, este o practică veche care își are rădăcinile în tradițiile creștine timpurii. Aceste picturi și fresce au roluri importante, atât liturgice, cât și educative, servind drept mijloace prin care se transmit istoria și învățăturile biblice credincioșilor.   ### Tipuri de picturi în biserici:   1. **Icoane:** Reprezentări ale sfinților, ale Maicii Domnului și ale lui Iisus Hristos, care sunt venerare de credincioși. Icoanele sunt adesea pictate pe lemn și plasate pe iconostas (peretele despărțitor dintre altar și naos).   2. **Fresce:** Picturi murale realizate direct pe pereții bisericii, de obicei pe un strat de tencuială proaspătă. Frescele pot acoperi întreg interiorul bisericii și prezintă scene din Biblie, viețile sfinților și diverse simboluri teologice.   3. **Mozaicuri:** Folosind bucăți mici de sticlă, piatră sau ceramică, mozaicurile creează imagini complexe și colora...
Citiți mai multe

Postul Crăciunului

Imagine
  Postul Crăciunului este unul dintre cele patru posturi mari din tradiția creștin-ortodoxă. Iată pe scurt cele mai importante informații: 📅 Perioada Are loc între 15 noiembrie și 24 decembrie . Durează 40 de zile , fiind al doilea ca lungime după Postul Paștelui. 🎯 Scopul postului Pregătirea spirituală pentru sărbătoarea Nașterii Domnului (Crăciunul) . Îmbinarea postului alimentar cu rugăciunea , spovedania , faptele bune și curățirea sufletească . 🥗 Reguli alimentare Este un post mai ușor comparat cu Postul Paștelui. Se mănâncă de post (fără carne, lactate, ouă). Uleiul și vinul sunt permise de obicei în zilele de sâmbătă și duminică. Dezlegări la pește în mai multe zile, dintre care cele mai cunoscute: Intrarea în Biserică a Maicii Domnului (21 noiembrie) Sfântul Nicolae (6 decembrie) Și alte zile specificate în calendarul ortodox. 🙏 Practici spirituale Participarea la slujbe. Rugăciune și meditație. Spovedanie ș...
Citiți mai multe